Gordon & MacPhail to firma zajmująca się handlem whisky od 1895 roku, gdy James Gordon i John Alexander MacPhail założyli przedsiębiorstwo spożywczo-winiarskie w Elgin. W rok od założenia firmy dołączył do nich Alexander Urquhart, co było zwrotnym punktem w historii. W przeciągu kilkunastu lat Urquhart został partnerem i rozpoczął pierwsze aktywności związane z pośrednictwem i wydawaniem whisky z kilku słynnych destylarni np. Glenlivet oraz budowaniem zapasów beczek z new make’ami z destylarni ze Speyside, z zamiarem produkcji blendów lub wydawnictw single malt w przyszłości.

Dziś Gordon & MacPhail ma status bardzo poważanego gracza na rynku wydawców whisky, ale także producentów, ponieważ od 1998 roku jest właścicielem destylarni Benromach, otwartej przez Jego Królewską Mość Księcia Karola. Od czterech generacji rodzina Urquhartów zarządza przedsiębiorstwem z jego siedziby w Elgin. Tam też mieści się ich lokal łączący w sobie delikatesy, sklep z winem i tasting room whisky, który w ofercie posiada ponad 1000 różnych edycji. W Elgin znajdują się także magazyny firmy, mieszczące w swych zakamarkach bardzo stare i unikatowe beczki whisky, takie jak przedwojenne edycje Macallan. GM znany jest z wielu serii whisky, wydawanych pod swojego rodzaju sub-markami: Connoisseurs’ Choice, The Private Collection, Cask Strength, Rare Old a także The MacPhail’s Collection.