Prezentowana przez nas Old Pulteney to 18-letnia whisky, wydestylowana w 1970 roku i zabutelkowana w 1988 roku, przez słynnego niezależnego szkockiego bottlera Gordon & MacPhail, z przeznaczeniem na rynek włoski, które to przygotowane zostało na zlecenie słynnego włoskiego importera i wydawcę whisky – Sestante. Niestety brak informacji o zastosowanej beczce.
Gordon & MacPhail to firma zajmujaca się handlem whisky od 1895 roku, gdy James Gordon i John Alexander MacPhail założyli przedsiębiorstwo spożywczo-winiarskie w Elgin. Dzis Gordon & MacPhail ma status bardzo poważanego gracza na rynku wydawców whisky, ale także producentów, ponieważ od 1998 roku jest właścicielem destylarni Benromach. Od czterech generacji rodzina Urquhartów zarządza przedsiębiorstwem z jego siedziby w Elgin. GM znany jest z wielu serii whisky, wydawanych pod swojego rodzaju sub-markami Connoisseurs’ Choice, The Private Collection, Cask Strength, Rare Old i najbardziej ekskluzywnej z nich wszystkich The MacPhail’s Collection (edycje 70-letnich whisky – najstarszych butelkowanych whisky na świecie).
Sestante Import to włoski importer whisky, firma założona przez człowieka-instytucję – Ernesto „Rino” Mainardiego, która działała pod tą nazwą do 1990 roku, kiedy to zabutelkowano ostatnią edycją pod ich marką. Sam Mainardi jest i był jednym z prekursorów popularyzacji whisky na półwyspie Apenińskim. Co więcej, to także jeden z pierwszych niezależnych wydawców whisky, choć początki działalności (chyba wszystkich włoskich bottlerów) wiodły przez współpracę z szkockimi wydawcami jak Cadenhead, Gordon & MacPhail czy Douglas Laing. Mainardi przez niektórych jest określany jednym z najlepszych nosów we Włoszech, sam także w wywiadach przyznawał że jego filozofią na początku było kupno jednej-dwóch beczek, przy czym był zdeterminowany by selekcji dokonać osobiście aby wybrać najlepsze możliwe beczki whisky. Na przełomie lat 70 i 80 Mainardi dla najważniejszych swoich klientów zaczął organizować nawet wycieczki do szkockich destylarni i dystrybutorów, co z czasem stało się corocznym wydarzeniem. Za każdym razem w innym składzie, testowano ‘na ślepo’ jaką beczkę butelkować a jaką nie, a inwestycję opłacał Mainardi. Okazało się to sukcesem, butelki szybko się wyprzedawały a ich wartość i uznanie rosły i rosną nieustannie do dnia dzisiejszego. Sestante, pomimo zakończenia działalności, w pewnym sensie funkcjonuje nadal, ponieważ Mainardi był jednym z założycieli innego włoskiego wydawcy whisky – Silver Seal, który także wydaje niektóre swoje edycje opatrzone dopiskiem Sestante Collection.
Strona zawiera materiały informacyjne dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
PODAJ SWÓJ ROK URODZENIA
Aby korzystać z tej strony musisz mieć ukończone 18 lat. Aby dowiedzieć się więcej na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, odwiedź www.pijodpowiedzialnie.pl.
