Malt Whisky Club Poland
Strona zawiera materiały informacyjne dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
PODAJ SWÓJ ROK URODZENIA
WEJDŹ
Aby korzystać z tej strony musisz mieć ukończone 18 lat. Aby dowiedzieć się więcej na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, odwiedź www.pijodpowiedzialnie.pl.

   

Caol Ila 2007 Whiskybase Link

Kategoria:
Single Cask
Kraj pochodzenia:
Szkocja
Region:
Islay
Destylarnia:
Caol Ila
Wiek:
2007 / 8
Bottler:
The Whisky Agency
Butelkowanie:
2015
Beczka:
Hogshead
Moc:
50,9%
Ilość butelek:
210
#S0029
Caol Ila 2007 logo
Rok założenia:
1846
Status
Aktywna
Spirit stills:
3
Wash stills:
3
Właściciel:
Diageo
Roczna produkcja:
3000000l
Caol Ila 2007
Port Askaig
Isle of Islay
Argyll PA46 7RL
Caol Ila 2007
Caol Ila 2007
Prezentowana edycja spędziła 8 lat w beczkach po bourbonie i jest wynikiem kooperacji dwóch niezależnych wydawców (TWA i Three Rivers).

Three Rivers to mały japoński importer zachodnich win i alkoholi wysokogatunkowych z Tokyo. Założony kilkanaście lat temu przez dwóch przyjaciół, specjalizuje się w nietuzinkowych whisky, o wysokiej jakości, które przyozdabiane są w barwne i pomysłowe etykiety.

Historia destylarni
Caol Ila, to w języku celtyckim „Głos Islay”. Destylarnia została założona w 1846 przez Hectora Hendersona w małej zatoczce, opodal Port Askaig. Po wielu zmianach właścicieli, od 1927 roku pozostaje w rękach jednego koncernu (dziś Diageo). Po gruntownej rozbudowie w 1972 r., Caol Ila jest największym producentem na Islay. Destylarnia korzysta z tego samego jęczmienia co siostrzana Lagavulin, lecz dłuższa fermentacja, wyższy punkt odcięcia, smukłe alembiki pomagają zredukować ciężkie fenole. Destylaty z Caol Ili mają swój niepowtarzalny charakter – świeżych, trawiastych i morskich nut zapachowych i smakowych.
The Whisky Agency
The Whisky Agency to niezależny niemiecki bottler, specjalizujący się poszukiwaniu i sprzedaży whisky, o jak najwyższej jakości, niezależnie od wieku oraz destylarni z której pochodzi. Twórcy TWA (Carsten Ehrlich and Meike Schneider) szczycą się tym, że wyszukują jedynie te edycje, których sami chętnie by spróbowali. Co więcej, Carsten Ehrlich to także organizator festiwalu w Limburgu. Jakość oferowanych przez TWA whisky, ich precyzyjny dobór oraz wysublimowane smaki znalazły odzwierciedlenie we współpracy z innymi niezależnymi rozlewcami jak LMDW, The Nectar, czy japońskie Three Rivers Tokyo.
Logo
DOŁĄCZ
DO STOWARZYSZENIA ZRZESZAJĄCEGO MIŁOŚNIKÓW WHISKY SINGLE MALT
WYPEŁNIJ FORMULARZ

VIII Spotkanie - wrzesień 2021

wiecej

KONTAKT

Markus Bomba
founder / administrative manager
+48 509-413-223 markus@maltwhiskyclub.pl
Michał Kortas
founder / brand manager
+48 608-672-739 michal@maltwhiskyclub.pl
Jakub Łukasik
club ambassador
+48 509-504-859 kuba@maltwhiskyclub.pl
Stowarzyszenie Malt Whisky Club Poland
ul. Cicha 23/5, 40-116 Katowice

NIP: 634 284 57 03 | REGON: 362440649
ING: 73 1050 1214 1000 0090 3070 4226