Malt Whisky Club Poland
Strona zawiera materiały informacyjne dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
PODAJ SWÓJ ROK URODZENIA
WEJDŹ
Aby korzystać z tej strony musisz mieć ukończone 18 lat. Aby dowiedzieć się więcej na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, odwiedź www.pijodpowiedzialnie.pl.
    GastroMagic

St. Magdalene 1982 SS Whiskybase Link

Silver Seal - Sestante Collection

Kategoria:
Single Malt
Kraj pochodzenia:
Szkocja
Region:
Lowland
Destylarnia:
St. Magdalene
Wiek:
1982 / 27yo
Butelkowanie:
06.2009
Beczka:
Moc:
54,0%
Ilość butelek:
180
#D0037
St. Magdalene 1982 SS logo
Rok założenia:
1798
Status
Nieaktywna
Spirit stills:
1
Wash stills:
1
Właściciel:
Diageo
Roczna produkcja:
b/d
St. Magdalene 1982 SS
St Magdalene Distillery

Linlithgow

West Lothian

EH49 6AQ

United Kingdom
St. Magdalene 1982 SS
St. Magdalene 1982 SS
Silver Seal - Sestante Collection
Pierwsza z wybranych whisky na V spotkanie Malt Whisky Club to St. Magdalene, wydestylowana w 1982 roku, niedługo przed zamknięciem destylarni, wydana w 2009 roku przez włoskiego bottlera Silver Seal, jako część Sestante Collection, selekcji nawiązującej do predecesora S.S., legendarnej włoskiej firmy Sestante. Wybrana przez nas St. Magdalene to 27-letni destylat, zabutelkowany z mocą 54%, upamiętniający rok astronomii, który UN i Unesco obchodziły właśnie w 2009 roku.

Niektóre źródła wymieniają Silver Seal, jako nieoficjalnego sukcesora legendarnego włoskiego rozlewcy Sestante, który zakończył działalność około 1990r. Silver Seal oficjalnie funkcjonuje od przełomu lat dziewięćdziesiątych i dwutysięcznych i wznowił dzieło predecesora, wydając bardzo ciekawe i unikatowe whisky ale już pod swoją marką, z logo wkomponowanym w charakterystyczny dla Szkocji kwiat ostu. Także kolory na ich etykietach nawiązują do regionów Islay, Higlands i Lowlands (kolejno: żółty, niebieski i zielony).

Początkowo SS bazował na współpracy z Douglas Laing, najprawdopodobniej przelewając zawartość zakupionych tam butelek do swoich własnych, by z czasem przejść do zakupu całych beczek. Specjalizacją Silver Seal są ekskluzywne i limitowane edycje whisky, bazujące na wyjątkowej i rygorystycznej selekcji leżakowanych destylatów. Stoi to w zgodzie ideą, według której działało Sestante Ernesto Mainardiego i według której wydaje swoje whisky Silver Seal, także założone przez Mainardiego, a zarządzane obecnie przez Massimo Righi’ego, Włocha, właściciela Whisky Antique.

Historia destylarni
Destylarnia St Magdalene została założona w połowie XVIII wieku przez Sebastiana Hendersona, jako odpowiedź na budowę pobliskiej gorzelni Bulzion. Swojego czasu miasto Linlithgow, ponieważ tak nazywa się miasto gdzie założono St. Magdalene, szczyciło się pięcioma działającymi destylarniami whisky. Whisky powstała w St. Magdalene, przez niektórych wydawców nazywana jest imieniem miasta Linlithgow.

W na przełomie XVIII i XIX wieku destylarnia trafiła do rąk rodziny Dawsonów, którzy ostatecznie sprzedali zakład w 1912 roku Distillers Company Ltd., która zarządzała destylarnią aż do dnia jej zamknięcia w 1983 roku, tragicznym dla wielu szkockich zakładów produkujących whisky, których ówczesna sytuacja rynkowa zmusiła do zaprzestania działalności.

Większość produkcji St Magdalene wykorzystywana była na potrzeby produkcji blended whisky, lecz szczęśliwie pojawiały się także edycje single malt, wydawane głównie przez niezależnych dystrybutorów, choć z legendarnych wydawnictw należy wspomnieć także whisky St. Magdalene z portfolio firmy Diageo. W latach swojej świetności Linlithgow była w stanie wyprodukować do miliona litrów destylatu, dzięki 5 alembikom (później zredukowanym do 4), 14 kadziom fermentacyjnym oraz 19 magazynami do dojrzewania destylatów.
Logo
DOŁĄCZ
DO STOWARZYSZENIA ZRZESZAJĄCEGO MIŁOŚNIKÓW WHISKY SINGLE MALT
WYPEŁNIJ FORMULARZ

VII Spotkanie - wrzesień 2020

wiecej

KONTAKT

Markus Bomba
founder / administrative manager
+48 509-413-223 markus@maltwhiskyclub.pl
Michał Kortas
founder / brand manager
+48 608-672-739 michal@maltwhiskyclub.pl
Jakub Łukasik
club ambassador
+48 509-504-859 kuba@maltwhiskyclub.pl
Stowarzyszenie Malt Whisky Club Poland
ul. Cicha 23/5, 40-116 Katowice

NIP: 634 284 57 03 | REGON: 362440649
ING: 73 1050 1214 1000 0090 3070 4226