Malt Whisky Club Poland
Strona zawiera materiały informacyjne dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
PODAJ SWÓJ ROK URODZENIA
WEJDŹ
Aby korzystać z tej strony musisz mieć ukończone 18 lat. Aby dowiedzieć się więcej na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, odwiedź www.pijodpowiedzialnie.pl.
    GastroMagic

Caol Ila 2007 Whiskybase Link

The Whisky Agency Bottled for Three Rivers Tokyo

Kategoria:
Single Cask
Kraj pochodzenia:
Szkocja
Region:
Islay
Destylarnia:
Caol Ila
Wiek:
2007 / 8
Butelkowanie:
2015
Beczka:
Hogshead
Moc:
50,9%
Ilość butelek:
210
#S0029
Caol Ila 2007 logo
Rok założenia:
1846
Status
Aktywna
Spirit stills:
3
Wash stills:
3
Właściciel:
Diageo
Roczna produkcja:
3000000l
Caol Ila 2007
Port Askaig
Isle of Islay
Argyll PA46 7RL
Caol Ila 2007
Caol Ila 2007
The Whisky Agency Bottled for Three Rivers Tokyo
Prezentowana edycja spędziła 8 lat w beczkach po bourbonie i jest wynikiem kooperacji dwóch niezależnych wydawców:

The Whisky Agency to niemiecki bottler, specjalizujący się w whisky, o jak najwyższej jakości, niezależnie od wieku oraz destylarni z której pochodzi. Twórcy TWA (Carsten Ehrlich i Meike Schneider) wyszukują jedynie te edycje, których sami chętnie by spróbowali. Co więcej, Carsten Ehrlich to także organizator festiwalu w Limburgu. Selekcja, jakość oferowanych przez TWA whisky oraz ich wysublimowane smaki przyczyniły się do współpracy z innymi niezależnymi rozlewcami jak LMDW, The Nectar czy Three Rivers, z którą wydano tę butelkę Caol Ili.

Three Rivers to mały japoński importer zachodnich win i alkoholi wysokogatunkowych z Tokyo. Założony kilkanaście lat temu przez dwóch przyjaciół, specjalizuje się w nietuzinkowych whisky, o wysokiej jakości, które przyozdabiane są w barwne i pomysłowe etykiety.

Historia destylarni
Caol Ila, to w języku celtyckim „Głos Islay”. Destylarnia została założona w 1846 przez Hectora Hendersona w małej zatoczce, opodal Port Askaig. Po wielu zmianach właścicieli, od 1927 roku pozostaje w rękach jednego koncernu (dziś Diageo). Po gruntownej rozbudowie w 1972 r., Caol Ila jest największym producentem na Islay. Destylarnia korzysta z tego samego jęczmienia co siostrzana Lagavulin, lecz dłuższa fermentacja, wyższy punkt odcięcia, smukłe alembiki pomagają zredukować ciężkie fenole. Destylaty z Caol Ili mają swój niepowtarzalny charakter – świeżych, trawiastych i morskich nut zapachowych i smakowych.
Logo
DOŁĄCZ
DO STOWARZYSZENIA ZRZESZAJĄCEGO MIŁOŚNIKÓW WHISKY SINGLE MALT
WYPEŁNIJ FORMULARZ

VII Spotkanie - wrzesień 2020

wiecej

KONTAKT

Markus Bomba
founder / administrative manager
+48 509-413-223 markus@maltwhiskyclub.pl
Michał Kortas
founder / brand manager
+48 608-672-739 michal@maltwhiskyclub.pl
Jakub Łukasik
club ambassador
+48 509-504-859 kuba@maltwhiskyclub.pl
Stowarzyszenie Malt Whisky Club Poland
ul. Cicha 23/5, 40-116 Katowice

NIP: 634 284 57 03 | REGON: 362440649
ING: 73 1050 1214 1000 0090 3070 4226