Malt Whisky Club Poland
Strona zawiera materiały informacyjne dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich.
PODAJ SWÓJ ROK URODZENIA
WEJDŹ
Aby korzystać z tej strony musisz mieć ukończone 18 lat. Aby dowiedzieć się więcej na temat odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu, odwiedź www.pijodpowiedzialnie.pl.
   

Bunnahabhain 1997

Bar Metro

Kategoria:
Single Cask
Kraj pochodzenia:
Szkocja
Region:
Islay
Destylarnia:
Bunnahabhain
Wiek:
1997 / 12 lat
Butelkowanie:
2009
Beczka:
Bourbon barrel
Moc:
59,0%
Ilość butelek:
120
#D0025
Bunnahabhain 1997 logo
Rok założenia:
1881
Status
Aktywna
Spirit stills:
2
Wash stills:
2
Właściciel:
Burn Stewart Distillers
Roczna produkcja:
2500000 litrów
Bunnahabhain 1997
Port Askaig

Islay, Argyll, PA46 7RR

Scotland www.bunnahabhain.com
Bunnahabhain 1997
Bunnahabhain 1997
Bar Metro
Bunnahabhain, którą wybraliśmy to niezależna edycja, sygnowana marką legendarnego włoskiego Bar Metro z Mediolanu. 12-letni destylat, został zabutelkowany w 2009 roku, z naturalną mocą 59% . Jego dystrybucję prowadził znany włoski bottler, firma High Spirits z Rimini, ale to właśnie nazwa „Bar Metro” dodaje tej whisky wyjątkowego charakteru. Szczególnie, że niewiele jest edycji zabutelkowanych przez Bar Metro wyłącznie pod ich marką.

Bar Metro di Giorgio D’Ambrosio, bo tak brzmi jego pełna nazwa, to zlokalizowany w Mediolanie, w okolicach stadionu San Siro, bar, lokal, sklep specjalizujący się przede wszystkim w whisky. Pod marką Bar Metro wydano bardzo dużo edycji, z wszelakich destylarni, z okazji przeróżnych wydarzeń, szczególnie okrągłych rocznic istnienia lokalu. Dla Bar Metro butelkują bardzo poważni wydawcy: wspomniany High Spirits, często Gordon & Macphail czy Silver Seal, żeby przywołać tylko kilku znanych bottlerów. Obecnie (2016) bar świętował swoją 50-tą(!) Rocznicę istnienia, którą uświetniła specjalnie wydana z tej okazji Longmorn.

Nie byłoby legendy tego miejsca, gdyby nie Giorgio D’Amrosio, który jest ekspertem, pasjonatem, kolekcjonerem i bottlerem, oddanym whisky i wszystkiemu co z nią związane. Signor Giorgio to człowiek encyklopedia i żywa legenda. Stworzył prawdopodobnie jedną z największych znanych kolekcji w Europie, gromadząc unikatowe edycje, nawet z XIX wieku oraz bogatą kronikę butelek różnych destylarni, chociażby Macallana. Edycje pod marką Bar Metro, jak chociażby 30-letnia Glen Mhor, wydana na 30-lecie baru w 1996 roku, także osiągnęły status legend.

Historia destylarni
Bunnahabhain - oficjalnie założona w 1881 roku, chociaż niektóre źródła podają rok 1883. Położona jest na północno-wschodnim wybrzeżu Islay, niedaleko Port Askaig. Ciekawostką jest fakt, że początkowo była obiektem zbudowanym na całkowitym pustkowiu, dostępnym tylko od strony morza. Dopiero po latach wokół destylarni powstała osada, którą połączono drogą z Port Askaig. Wcześniej dostęp do destylarni był możliwy jedynie od strony morza. Destylarnię założyli bracia Greenless, którzy handlowali jęczmieniem, a miejsce to wybrali ze względu na wysoką jakość wody z pobliskiej rzeki Margadale. Przez kolejne dziesięciolecia destylarnia dość często zmieniała właściciela, w roku 1999 firma Edrington, zarządzająca wówczas marką, niemal zamknęła produkcję. Bunnahabhain, której właścicielem od 2003 roku jest Burn Stewart Distillers Ltd., miała, zgodnie z pierwotną wolą założycieli – braci Greenless, od początku istnienia produkować jedynie whisky typu blended. Stąd butelkowanie i dystrybucję wersji Single Malt rozpoczęto dopiero w latach 60-tych XX wieku.
Logo
DOŁĄCZ
DO STOWARZYSZENIA ZRZESZAJĄCEGO MIŁOŚNIKÓW WHISKY SINGLE MALT
WYPEŁNIJ FORMULARZ

VI Spotkanie - wrzesień 2019

wiecej

KONTAKT

Markus Bomba
founder / administrative manager
+48 509-413-223 markus@maltwhiskyclub.pl
Michał Kortas
founder / brand manager
+48 608-672-739 michal@maltwhiskyclub.pl
Jakub Łukasik
club ambassador
+48 509-504-859 kuba@maltwhiskyclub.pl
Stowarzyszenie Malt Whisky Club Poland
ul. Cicha 23/5, 40-116 Katowice

NIP: 634 284 57 03 | REGON: 362440649
ING: 73 1050 1214 1000 0090 3070 4226