Blended Malt Scotch Whisky 1993 WhB A & G Selection - Rare Casks

W ramach wiosennego samplingu 2018 prezentujemy nietuzinkową, 24-letnią blended malt whisky, którą wydał niezależny wydawca, szkocka firma Whisky Broker, pod marką A&G Selection – rare casks. Za wspomniany, niezwykły, charakter whisky odpowiadają destylaty z 3 destylarni – Macallan, Highland Park i Glenrothes. Dzięki temu zabiegowi w 1993 roku, na 24 lata, do beczki po sherry trafiło połączenie trzech „new make’ów”. Profil każdego z nich jest zupełnie inny i w pewnym sensie unikatowy – ciężki i oleisty z Macallan, morsko-torfowy z Highland Park oraz złożony i także ciężki alkohol z destylarni Glenrothes, wszystko to za sprawą różnych alembików i procesów uzyskiwania alkoholu we wspomnianych trzech destylarniach

Pomimo, że za bottling odpowiada Whiskybroker, faktycznym wydawcą należałoby nazwać A&G Selection, czyli inicjatywę Andrei Giannoniego i Giuseppe Gervasio Dolci, dwóch Włochów, znanych i cenionych entuzjastów i ekspertów whisky. Wspomniani panowie stworzyli klub miłośników whisky - Collecting Whisky, który w kooperatywie z włoskimi bottlerami wydawał wyselekcjonowane dla klubowiczów edycje whisky (ta inicjatywa powstała wspólnie z Giorgio d’Ambrosio, legendarnym założycielem Bar Metro w Mediolanie). Od 2006 roku organizują znany i ceniony festiwal whisky w Mediolanie – Milano Whisky Festival, wydając także edycje whisky pod marką festiwalu oraz pod dwoma innymi – The Way of Spirits oraz A&G Selection, która obejmuje wyłącznie whisky single casks.

Whiskybroker to założona w 2010 roku, odrobinę ekscentryczna, firma z południowej Szkocji, zajmująca się wydawaniem ciekawych a zarazem rozsądnych cenowo edycji whisky. Jest to z resztą jedna z ich głównych wartości firmowych. Co więcej, Whiskybroker to także pośrednik w handlu whisky – zarówno kupujący jak i sprzedający całe beczki i edycje whisky, ale także krótsze serie czy udziały w beczce, w zależności od zapotrzebowania klienta. Whisky wydawane bezpośrednio przez Whiskybroker są cenione i nierzadko są bardzo szybko wchłaniane przez rynek pasjonatów whisky, chociażby z uwagi na wysoką jakość selekcjonowanych edycji oraz ich naprawdę rozsądną cenę.